Лінія па вытворчасці палачак з пластовага тэсту

ПЕРАВАГІ:
- Высокастабільная лінія падрыхтоўкі кандытарскіх вырабаў з дадатковай духоўкай і астуджэннем
-Інтэграванае рашэнне пад ключ для вашай вытворчасці
-Асартымент прадукцыі: круасаны, сеткаваты хлеб і г.д.

- Бункер для цеста

Замешанае цеста заліваецца ў загрузачны бункер дацкай хлебапякарнай машыны праз элеватар, і аднаразовая вага падачы распрацоўваецца ў адпаведнасці з вытворчай магутнасцю вытворчай лініі, каб пераканацца, што калегі з пастаяннай апрацоўкай цеста не занадта доўга чакаць цеста.

- Фарміраванне цеста
Сістэма фармавання стужкі для цеста выкарыстоўвае метад апрацоўкі з нізкім узроўнем напружання для асцярожнай апрацоўкі стужкі з цестам неабходнай шырыні і таўшчыні, каб не пашкодзіць арганізацыйную структуру стужкі з цеста і зрабіць цеста больш мяккім.

-Спадарожнік
Цестапракатная вежа са спадарожнікавым колам беражліва апрацоўвае стужку для цеста, раўнамерна размяркоўвае тлушч і стужку для цеста, а стужка для цеста шматкроць скручваецца, каб утварыць стужку з зададзенай шырынёй і таўшчынёй, якая адпраўляецца ў цеста сістэма складання пояса, таксама вядомая як сістэма адкрыцця кандытарскіх вырабаў у прамысловасці.

- Сістэма помпы тлушчу
Прафесійна распрацаваная помпавая машына для тлушчу з'яўляецца вельмі важнай машынай для кандытарскіх хлебапякарных машын. Калі стужка для цеста транспартуецца да сопла для выхаду тлушчу з выхаду тлушчу, змазка экструдуецца і кладзецца на стужку для цеста ў выглядзе тонкай стужкі для тлушчу. адначасова.

-Тлустая складная рука
Стужка для тэсту са змазкай паварочвае стужку для тэсту з абодвух бакоў да змазкі праз фланцавую прыладу, абгортвае змазку і завяршае дзеянне тонкага алею.Насадка для выхаду тлушчу можа вырабляць аднастайную змазку зададзенай шырыні і таўшчыні ў адпаведнасці з патрабаваннямі заказчыка, каб не назапашвацца тлушч.

-Спадарожнік
Цестапракатная вежа са спадарожнікавым колам беражліва апрацоўвае стужку для цеста, раўнамерна размяркоўвае тлушч і стужку для цеста, а стужка для цеста шматкроць скручваецца, каб утварыць стужку з зададзенай шырынёй і таўшчынёй, якая адпраўляецца ў цеста сістэма складання пояса, таксама вядомая як сістэма адкрыцця кандытарскіх вырабаў у прамысловасці

Складаны 1
Метад складання стоса можа раўнамерна апрацоўваць змазку ў любым становішчы паласы цеста ў найбольшай ступені, што больш зручна для высакаякаснага хрумсткага цеста, а колькасць слаёў складання можна ўсталяваць у адпаведнасці з патрэбамі кліента.

-Гільяціна
Лінія сепаратара для раскаткі цеста, якая праходзіць да прылады гільяціны, была разрэзана на неабходную даўжыню, затым цягнучая стужка паставіць разрэзанае цеста ў квадрат на паварот на стужку на 90 градусаў.

Складаны 2
Метад складання стоса можа раўнамерна апрацоўваць змазку ў любым становішчы паласы цеста ў найбольшай ступені, што больш зручна для высакаякаснага хрумсткага цеста, а колькасць слаёў складання можна ўсталяваць у адпаведнасці з патрэбамі кліента.

- Валік
Прыціскны ролік з уласным вагой акуратна стукае па стужцы цеста, каб дапамагчы раскрыць пласт хрумсткай выпечкі ў складзенай вобласці.

-Спадарожнік
Цестапракатная вежа са спадарожнікавым колам беражліва апрацоўвае стужку для цеста, раўнамерна размяркоўвае тлушч і стужку для цеста, а стужка для цеста шматкроць скручваецца, каб утварыць стужку з зададзенай шырынёй і таўшчынёй, якая адпраўляецца ў цеста сістэма складання пояса, таксама вядомая як сістэма адкрыцця кандытарскіх вырабаў у прамысловасці

- Вымяральны ролік
Шырыня і таўшчыня цеставой стужкі, якая была пашырана праз некалькі праходаў раскаткі, вызначаюцца ў адпаведнасці з патрэбамі раскочвання цеста.Канчатковая таўшчыня прадукту, неабходная для падарожжа, вызначаецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі да вытворчых магутнасцей.Шырыня раскаткі тэсту вызначаецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі да вытворчых магутнасцяў.Мы можам забяспечыць шырыню абсталявання 680-1280 мм, каб задаволіць патрабаванні розных кліентаў да вытворчых магутнасцей.

-Дыс-рэзак
Шырыня раскаткі тэсту вызначаецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі да вытворчых магутнасцяў.І, нарэшце, шырыня стужкі для цеста часам перавышае патрабаваны памер, таму разак будзе адымаць гэтую частку цеста ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента

-Раздзяляльнік
Стужка цеста з аднолькавай таўшчынёй і шырынёй дзеліцца некалькімі каткамі для падрыхтоўкі да разразання трохкутнікаў.Астатняя стужка цеста пасля падоўжнага разразання будзе сабрана ў месцы перапрацоўкі і вернута ў бункер для паўторнага выкарыстання.

-Rolling To Cylinder
Пры падрыхтоўцы булачак з рамен, шакаладных булачак або вырабаў з начынкай выкарыстоўвайце механізм рулетаў

-Гільяціна
Сепаратарная лінія для нарэзкі цеста працуе на прыладзе для гільяціны, разразаецца да неабходнай даўжыні, становіцца цыліндравым нарэзаным цестам і квадратным пластовым цестам або даўгаватым пластовым цестам.