Пякарская машына Лінія па вытворчасці багетаў

Бункер для цеста

Замешанае цеста заліваецца ў загрузачны бункер дацкай хлебапякарнай машыны праз элеватар, і аднаразовая вага падачы распрацоўваецца ў адпаведнасці з вытворчай магутнасцю вытворчай лініі, каб пераканацца, што калегі з пастаяннай апрацоўкай цеста не занадта доўга чакаць цеста.

Каландраванне паласы цеста

Сістэма фармавання палос цеста выкарыстоўвае метад каландравання з нізкім напружаннем для асцярожнай апрацоўкі палос цеста неабходнай шырыні і таўшчыні, каб не пашкодзіць арганізацыйную структуру палос цеста і зрабіць цеста больш мяккім.

Сістэма адпачывання і астуджэння цеста

Стужка цеста транспартуецца ў нізкатэмпературны тунэль рэлаксацыі, які расслабляецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі працэсу кожнага кліента.Нізкотэмпературны тунэль абсталяваны прыладай супраць кандэнсацыі, так што цеста не будзе высыхаць і трэскацца без прамога абдзімання.
Спадарожнік

Цестапракатная вежа са спадарожнікавым колам беражліва апрацоўвае стужку для цеста, раўнамерна размяркоўвае тлушч і стужку для цеста, а стужка для цеста шматкроць скручваецца, каб утварыць стужку з зададзенай шырынёй і таўшчынёй, якая адпраўляецца ў цеста сістэма складання пояса, таксама вядомая як сістэма адкрыцця кандытарскіх вырабаў у прамысловасці

Вымяральны ролік

Шырыня і таўшчыня цеставой стужкі, якая была пашырана праз некалькі праходаў раскаткі, вызначаюцца ў адпаведнасці з патрэбамі раскочвання цеста.Канчатковая таўшчыня прадукту, неабходная для падарожжа, вызначаецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі да вытворчых магутнасцей.

Каландраванне

Шырыня раскаткі тэсту вызначаецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі да вытворчых магутнасцяў.Мы можам забяспечыць шырыню абсталявання 680-1280 мм, каб задаволіць патрабаванні розных кліентаў да вытворчых магутнасцей.

Падмятанне мукі

- Дзве ніжнія зачысткі
- Адна верхняя падмятанне
- Ручная рэгуляванне працоўнай вышыні.
- Ручная рэгуляванне кута працы

Сепаратарная стужка

Пасля пракаткі і шматразовага згортвання, калі разрыхленая стужка кандытарскага цеста праходзіць да секцыі фармавання цеста ў адпаведнасці з неабходнай таўшчынёй і шырынёй, яна дзеліцца на некалькі вузкіх стужак падоўжным рэжучым механізмам для напаўнення або раскочвання.