Кітайская хлебапякарная прамысловасць пачалася адносна позна і да гэтага часу мае толькі адносна кароткі перыяд развіцця, толькі пасля 2000 года яна ўступіла ў перыяд хуткага развіцця.
Маштаб рынку хлебабулачных вырабаў у Кітаі ў 2020 годзе дасягнуў 495,7 мільярда юаняў, і чакаецца, што да 2024 года ён перавысіць 600 мільярдаў юаняў. У Кітаі жанчыны, як асноўная спажывецкая група хлебабулачных вырабаў, складалі 64,6%, з якіх пасля 90-х гадоў прыпадала 41,2%, а пасля 80-х гадоў — 39,2%, што робіць іх асноўнай сілай спажывання хлебабулачных вырабаў. Кітайцы пасля 90-х і 2000-х гадоў маюць моцную цікаўнасць і лёгка ўспрымаюць новае.
Яны гарача любяць заходнюю кухню і еўрапейскую выпечку, а таксама любяць пячы самастойна дома. Яны ўвасабляюць будучыню кітайскай хлебапякарнай прамысловасці.
Час публікацыі: 06 жніўня 2023 г.
